ハーブの香りを楽しめるピノ•ノワール
ピノ•ノワールはラズベリーやサクランボなど赤いフルーツの香りで華やかさのある軽めのイメージですが、本日のワインはピノ・ノワールらしい軽さの中に青草やハーブの香りを楽しめるワインです。 元々2016年はブドウの収穫が壊滅的 […]
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もっと読む »今回マキコレワインでは2019年以来、2年ぶりのボジョレーヌーヴォーの入荷です。 楽しみにしてくださる方も多くとても嬉しいです。 《試飲した感想》 今年は今までのボジョレーヌーボの酸味が強 […]
もっと読む »暑い時期に飲みたいワインは、清涼感があり酸味が心地良いワイン。シャープさのあるワインを軽く冷やして飲むと、暑さをワインで和らげる感じで癒されます。そして少し涼しくなってくると、果実味豊かなワインが恋しくなってきます。 本 […]
もっと読む »マキコレワインでロゼのスパークリングは色々ありますが、産地やブドウ品種の違いで、それぞれ個性があり選択肢が沢山あり選ぶのが楽しいです。 マキコレワインのロゼには […]
もっと読む »僕はワインの世界に入って、ワインを樽で熟成させているというのをはじめて知りました。ワインには樽熟成とステンレスタンク熟成というのがあり、ステンレスタンクはその土地と品種の個性がそのまま表現されます。樽熟成は、ワインの味に […]
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