#ワイン好きと繋がりたい – ページ 11

2021年8月24日

僕が仕事を始めた17年ほど前、マキコレワインはブルゴーニュ地方のワインが多い印象でしたが、この5年ぐらいの間、南フランスの新たな造り手のワインが沢山入荷してきました。今までの南フランスの生産者も素晴らしいのですが、新たな […]

2021年8月23日

”シャブリ”という言葉を一度は聞いたことがあると思います。僕もワインの世界に入るまではワインの言葉など一切わからなく、「ロゼ」って何？ってわからないほど。シャブリという言葉もワインの仕事をすることで馴染みのある言葉にな […]

2021年8月21日

自然派のワインやビオワインにしっかりめが少ないと言われることがありますが、マキコレワインでは、実はしっかりめのワインがたくさんあります。その中でもつい最近に出会ってものすごく感動したワインをご紹介します。キンタ・ド・パ […]

2021年8月15日

素晴らしい生産者が造るプチシャブリは、リーズナブルで美味しいのですっきり系のワインが好きな人におすすめです🍷 プチというのは小さいという意味にもとれますが、これは小さいシャブリという意味ではなく、シャブリ […]

本日もカーヴィのワイン通信をお送りしました。今回は造り手さんの紹介を中心に、最後は先日あった撮影についても少し書かせていただきました。今回からバックナンバーも見れるようにリンクを貼りましたので、以前のも見たい方はよけ […]

カーヴ田中屋