ブルゴーニュのワインについて
マキコレワインのブルゴーニュ地方のワインは、同じ造り手で、場所が違えば、まったく違う表情のワインになることをお伝えしたいです。 理由は生産者の仕事の丁寧さや、収穫量を抑えた完熟した完璧なブドウを使用しながらも、その土地の […]
もっと読む »タグ: #ワイン好きと繋がりたい
リモート接客しました。
本日はメルマガ会員様に、先行してはじめてリモートで接客をしました。💻 今回のリモート接客ではzoomでやり取りをしました。 いつもの接客なのですがはじめてのことなので、ちょっと緊張。 以前に買われた伝票や […]
もっと読む »しっとりとした優しい雰囲気の落ち着きのあるワイン
抽象的な表現ですが、派手な明るさやボリューム感やパッとした華やかさではないけど、控えめながらドシっとした存在感があり、強さの奥に優しさがあるワインがこのワインかなと思います。 サンジョベーゼを１００％使用して、大きい樽で […]
もっと読む »ふくよかな味わいの自然派の白ワインに出会いたい方におすすめ
「自然派ワインにしっかりとした味わいのものって少なくないですか？」とたまに質問を受けます。 軽い、しっかりはどこで判断するかというと、実は軽い味になるブドウ品種があったりしっかりとした味になるブドウ品種があります。しっか […]
もっと読む »カブリアックの新しい味
リーズナブルでコスパが良く、しっかりめの味で飲みやすいと喜ばれている南フランスのカブリアックのワインで「コルビエール マルキドプイエール」の2019年が入ってきたのですが、今までとはちょっと雰囲気が違うワインとしてリリー […]
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