ワインのペアリング
ワインのペアリングは、捉え方によっては様々な組合せができます。そこが面白いところでもあり、奥が深いところでもあります。 ワインの仕事に携わって約18年。最初はワインの名前どころか葡萄すら全く知らない状態。ただ美味しいと感 […]
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お歳暮の早期ご予約受付中です
今年も残すところわずかとなりました。 １年のうち１２月が当店にとって一番の繁忙期になり、店内でお客様をお待たせしてしまうなどご迷惑をおかけすることがありました。 そういった経緯から、少しでもお待たせする時間をなくすことが […]
もっと読む »明日は商店街でワインの試飲もできます
明日27㈯に京都三条会商店街にてイベントがあります✨ 8hashi-iceのKen蔵さんと御殿八ツ橋本舗さんとのコラボ企画。カーヴ田中屋は和菓子に合うワインを試飲できます。 11/27㈯は見て楽しい食べて楽 […]
もっと読む »ハーブの香りを楽しめるピノ•ノワール
ピノ•ノワールはラズベリーやサクランボなど赤いフルーツの香りで華やかさのある軽めのイメージですが、本日のワインはピノ・ノワールらしい軽さの中に青草やハーブの香りを楽しめるワインです。 元々2016年はブドウの収穫が壊滅的 […]
もっと読む »今年のボジョレーヌーヴォー
今回マキコレワインでは2019年以来、２年ぶりのボジョレーヌーヴォーの入荷です。 楽しみにしてくださる方も多くとても嬉しいです。 《試飲した感想》 今年は今までのボジョレーヌーボの酸味が強 […]
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