ロワール地方で造られたマルベックのワイン
この地域のワインとしては珍しいブドウの種類なだけに、いつもと違うブドウの味が味わえるワインです。暖かい場所に向いているマルベックというブドウですが、このワインは冷涼地のロワール地方で造っていて、しっかりとしたスパイスやお […]
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もっと読む »本日はワイン好きな通な方に、珍しいブドウでリーズナブルな価格のしっかりめをご紹介します。 カリニアンというブドウでスペインが起源の品種。強い渋みと酸味があり癖が強い品種と言われているのですが、フランスでは補助品種としてブ […]
もっと読む »僕が仕事を始めた17年ほど前、マキコレワインはブルゴーニュ地方のワインが多い印象でしたが、この5年ぐらいの間、南フランスの新たな造り手のワインが沢山入荷してきました。今までの南フランスの生産者も素晴らしいのですが、新たな […]
もっと読む »自然派のワインやビオワインにしっかりめが少ないと言われることがありますが、マキコレワインでは、実はしっかりめのワインがたくさんあります。その中でもつい最近に出会ってものすごく感動したワインをご紹介します。 キンタ・ド・パ […]
もっと読む »「お肉に合うワインはなんですか?」とよく聞かれますが、暑い時期か寒い時期によってオススメするワインのセレクトが変わると思います。 暑い時期に選ぶワインは、渋くてしっかりしたお肉に合うようなものかもしれませんが、僕は重たす […]
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