感性を刺激されるフルーティーなワイン
本日のマキコレワインのマス・デ・カプリスのマスは伝統的な造りをしている農家という意味。カプリスは自分たちが好きなことを好きな時にして暮らしていくという「わがままで気まぐれな生活」という意味です。 好きなことを好きな時にっ […]
もっと読む »本日のマキコレワインのマス・デ・カプリスのマスは伝統的な造りをしている農家という意味。カプリスは自分たちが好きなことを好きな時にして暮らしていくという「わがままで気まぐれな生活」という意味です。 好きなことを好きな時にっ […]
もっと読む »「今日はワインが飲みたいです」「なにかありますか?」こんな感じの会話からお客様の笑顔が広がるワインをお繋ぎできればと思っています。 なので当店に来られた方には、求めているワインを少しでもお聞きして、お客様がイメージされる […]
もっと読む »白ワインにはすっきり柑橘系、ふくよかな樽熟成でコクがある感じ、りんごやライチやマンゴーなどの香りと味にフルーティーさがあるタイプ、など大雑把に分けると、こんな感じでありますが、本日のマキコレワインは香りはフルーティーで甘 […]
もっと読む »マキコレワインにはボルドーのワインがなかった頃。ボルドーのワインを知りたくて、試飲会があればよく行っていました。ボルドーのワインを沢山試飲して勉強していた時期があります。 マキコレ以外のワインを飲むと、ブドウの味よりアル […]
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