今おすすめのブルゴーニュ
2018年のマキコレワインのブルゴーニュは、今楽しむのにおすすめです。 マキコレワインはその年の特徴を見事に瓶に詰め込んでいて、 どの年もハズレがなく、素晴らしい表現として存在しています。 どの年も魅力的ですが、 僕的に […]
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もっと読む »カニを食べているかのように黙ってしまうワイン。 ブルゴーニュ地方の白ワインの中で、少し深く知ると、名前はどこかで聞いたことがある それは憧れの場所の「ムルソー」 しっかりした味といえばムルソー。 樽の風味が心地よいのがム […]
もっと読む »お休みの日に飲んだワインはときめく美味しさでした✨ 新しく入荷した、ヴァンサン・フライト オランジュ・マセラシオン オレンジという名前で、ミュスカやピノグリやゲヴェルツトラミネールなどで造られたワイン。白ワ […]
もっと読む »ワインの何を最初に知ったらいいのかそれをどんな順番で学べばといいのかを今考えています。 以前、ワインについて学ぶ講座の資料は作っていましたが(←過去のブログでも紹介しています)、近年様々なワインが流通する中で、改めていま […]
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