森の中で深呼吸したような心地よい感覚を味わえるワイン
南フランスのコート・デュ・ローヌのアフィラントのワインを飲むと、どのワインもブドウの豊かな味わいがあり、しっかりとした味ながら、ワインが体に染み込むようなきめ細やかな果実味があります。 飲んだ後にアルコールがまったく残ら […]
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もっと読む »本日はカーヴ田中屋として京都にお店をオープンして10年目を迎えることができました。多くの皆さまの支えがあったからこそ、こうして続けることができました。今まで関わって下さったお客さまをはじめ、飲食店の方々には大変感謝してお […]
もっと読む »今年初めに奈良のマキコレワイン専門店の「谷口ワイン店」に行った時に、2016年ポミエのプチシャブリハーフがとても美味しいということで、1本譲っていただいたものを空けてみたらとても美味しくてびっくりしました。 ポミエのワイ […]
もっと読む »先日、長年お世話になっているオーガニックカフェCOCOZIONさんのオーナーが約17年しているランチセラピーにはじめて参加させていただきました。その時に久しぶりにオーガニックについていろいろとお話をさせていただきました。 […]
もっと読む »明日の6日は近藤ビルさんの屋上にて ミモザフェスティバルというイベントに出店させていただきます。 屋上からの景色が壮観なのと、ミモザがたくさん咲いています。様々なお店様が出店される楽しいマルシェです。 明日のイベントの雰 […]
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