11月のマキコレワインのイベント その1
11月はありがたいことに様々なところでワイン会を開催させていただいております。 お店様とマキコレワインが合わさることでお客様に喜んでいただきお互いが相乗してよくなる イベントになれば嬉しいです。 11月15日(木)はお食 […]
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もっと読む »こんにちは、スタッフの立山です。 いよいよ明日は、Lisas定例ワイン会最終回です。 また、ボジョレー・ヌーヴォー解禁日となりますので、メルローと ガメイ2種+今年のヌーヴォーも1種お持ちしてお話しさせていただきます。 […]
もっと読む »こんにちは、スタッフの立山です。 昨日11/11(日)、THE SITEという元美術学校を改装した複合施設に行ってきました。 カフェやショップなどが複数入っていて、ちょうど「おいしい旅のマーケット」という イベントが行わ […]
もっと読む »フランスのボジョレー地方の新酒というのがボジョレー・ヌーボーです。 ボジョレー地方にはたくさんの生産者さんがいますのでコンセプトや想いがそれぞれ違うので 造り手によってクオリティーに差がでます。   […]
もっと読む »旬の食材を吟味し、季節と向き合い、完成形の先にある妙味を目指す 柾木さんのお料理にワンランク上の自然派マキコレワインを合わせます。1級クラスのワインや、造り手最高峰クラスものをお出しします。 柾木さんのお料理に合わせたと […]
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