暑い時に恋しいシャブリ

ミネラルを感じるワインを飲むと体が喜ぶ感覚になります。そのミネラルというのをわかりやすく教えてくれるワインがあります。 それはシャブリ地区でできたワインです。本日は本来のシャブリ地区のワインを楽しめる希少なワインをご紹介 […]

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ブドウの味がするワイン

「ワインは果実酒なので、ブドウの味がしないと意味がない。」 マキコレワインの輸入元の金井社長の言葉。 このワインを飲むといつもその言葉は頭によぎります。 マキコレワインのオクセイデュレス村のワインはブルゴーニュの中でも立 […]

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今月のお休み

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今月も定休日の水曜日のみお休みさせていただきます。 4日のととのふマルシェは台風の場合は中止になる可能性もあるので、来られる際はととのふマルシェのインスタなどを確認の上 […]

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