☆初めてご来店される方へ☆

お店に初めて来られるお客様で、
「ワイン見ていいですか？」と来られる方がいます。
また、サッと一通り見られて、「ありがとうございます」と言って帰られる方もいます。

そんな時僕は
「来ていただけたのは嬉しいな。興味持ってくれたんやな。」と思います。

だけど正直
「もう少しお話したかったな」とも思います。

もしかしたら、今はワインを求めていないけど、カーヴ田中屋はいくらぐらいで、どんなワインがあるのかなと興味を持って、お店に入って来られた方や、ワインは好きやけど、このお店はどんなワインがあるのかなと興味をもっていただけた方なんじゃないかなと思います。

カーヴ田中屋に初めて来られる方にお伝えしたいことがあります。

ここに並んでいるのは、フランスで生産者になれる資格をもっている金井麻紀子氏が、「いいワインとはこれだ」という数多くの経験を経て得た答えにそったワインです。

ひと言で云うと、それは丁寧な畑仕事のうえで収穫量を落として出来たワインです。

金井麻紀子氏がフランス中を巡り、造り手の資格を持った上で生産者と同じ立場でお話をし、蔵の奥まで見せてもらったり、畑仕事や醸造の現場を見せてもらい、一件、一件、丁寧に対話をして出会ったワインが棚に並んでいます。

飲んでみると、ワインはブドウで出来ているのがはっきりと感じる程ブドウの味がそのままして、その土地の風味がワインに入っていることが飲んでわかるような丁寧な造りをしているワインなのです。

一本一本個性があるので、並べて飲み比べると違いがわかり、ワインってほんと色々な味があるということも知っていただけると思います。

ワインに興味のある方には一度マキコレワインを飲んでみて、このようなワインもあるんだなって知って欲しいと思ってます。

試飲用のワインを試飲して、「合う、合わない」をぜひ体感してもらいたいです。

試飲したワインとたまたま相性が合い、もし同じ様なワインをお求めでしたら、価格帯をお聞きしてお繋ぎしたいし、やっぱり違う感じがいいなとなれば他のワインをご提案したいです。

売りたいではなく、その方が納得してもらえるお買い物のお手伝いをしたいので、お話を聞いてワインをお繋ぎしたいです。

ワインの気分になったら、ふらっとお店に来てお声かけていただけたら嬉しいです。
いつも初来店の方の帰られる背中を見て思っています。

笑顔広がる
カーヴ田中屋
オーナー田中竜也