白ワイン用のブドウでメジャーな品種の一つのリースリング。一般的にはリースリングは甘口のイメージがあり、辛口のワインが好きな方には敬遠されるワインかなと思います。暑くなってくるとミネラルを体が欲するときにこのワインのような […]

日本に入荷したての時に一度飲んでいて、その時はこのワインがもっている心地よい酸味がちょっと表にでている感じがして、まだ若いのかなと思っていたけど、何年かぶりに先日空けてみて飲んでみると、味と酸味とマルベックのスパイシーさ […]

オレガノやオレンジや野菜の香り。泡立ちが細かく柔らかい口当たり、目隠しで飲むとシャンパンかもって思ってしまうほど。味わいはレモンとりんご。ピュアなブドウの果実味を楽しめます。 この時期、外で食事をするときや、乾杯の一杯目 […]