暑い時に恋しいシャブリ
ミネラルを感じるワインを飲むと体が喜ぶ感覚になります。そのミネラルというのをわかりやすく教えてくれるワインがあります。 それはシャブリ地区でできたワインです。本日は本来のシャブリ地区のワインを楽しめる希少なワインをご紹介 […]
もっと読む »月: 2022年9月
本日の営業時間
いつもカーヴ田中屋をご愛顧賜りありがとうございます。 本日、大型な台風が接近する予報とのことで、営業時間を17時までに変更させていただきます。 夜から本格的に関西地区に接近するとのことで、僕も早めに帰宅して明日に備えよう […]
もっと読む »丸みとまろやかさのあるシャルドネ
マキコレワインではシャルドネのワインが多くありますが、リーズナブルな価格で、かつややしっかりとした味わいのシャルドネが少ないので、このワインは棚の中でも際立った個性が光っています。 南フランスのローヌ地方のシャルドネ。暖 […]
もっと読む »ブドウの味がするワイン
「ワインは果実酒なので、ブドウの味がしないと意味がない。」 マキコレワインの輸入元の金井社長の言葉。 このワインを飲むといつもその言葉は頭によぎります。 マキコレワインのオクセイデュレス村のワインはブルゴーニュの中でも立 […]
もっと読む »こんなに素晴らしいワインが終売なのが心苦しい。
今からの季節におすすめのややしっかりめの赤ワイン。 このワインから感じる雰囲気は、職人さんの匠の技術。構成がしっかりしていながら、キリッとしたクリア感もあります。 ワイン自体に力があり、ワイン通を唸らせてきた丁寧さを感じ […]
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