カーヴ田中屋について

この店で起きること

カーヴ田中屋は、京都・四条にある自然派ワイン(マキコレワイン)の専門店です。

この店でしたいことは、あなたのお話をうかがって、そのお話に寄り添いながら、いまのあなたに合う一本をお繋ぎすること。

銘柄の知識も、専門用語もいりません。
「誰と飲むのか」「どんな時間にしたいのか」——
そんな会話の中から、その日の一本を、一緒に決めていけたら嬉しいです。

原点

二十数年前、一杯のワインで、ぶどう畑が見えた。
その体験が、今もこの店の軸です。

この話の続きは、少しずつnoteに書いています →

10人に1人の、あなたへ

マキコレワインは、純粋で、ピュアで、素直な液体だと思っています。
派手さで人を惹きつけるワインではありません。

飲んで「いいな」と心が動く方は、10人に1人くらい——これは、長年お客様と向き合ってきた、僕の中のただの統計です。
特別な舌を持った人、という意味ではありません。

自然な色のものを選びたい。体に優しいものがいい。添加物は、できるだけ取りたくない。
そんな感性をお持ちの方の舌に、このワインはピタッとはまります。
自然で、ピュアなものだから。

だから、まずは一度、飲んでみてほしいのです。
もしあなたがその1人なら——この店は、きっと長く付き合えるワイン屋になります。

まずは気軽に、話しにきてください

買わなくても大丈夫。
「こんなこと聞いていいのかな」で、じゅうぶんです。

「ワインが欲しいな」「今日の食事に合わせたいな」「この人に渡したいな」——
そんな、ワインを求めるお気持ちだけ持ってきてください。

自分に合うワインはあるのかな。
その一本を、一緒に探していけたら嬉しいです。