本日ご紹介をいただいてマキコレワインに興味があるお店様にワインの説明にいってきました。
お話が終わって、スタッフの人と話している中で
「今からワインをもっと勉強していきたいです。」と言われたので
「5分だけいただいたら、ワインが難しいから楽しいかもって思えるコツを少しお伝えできると思いますが
ご興味ありますでしょうか」
「ぜひ聞かせてください」とお時間をいただいたので
お話しました。
飲食店の方とお仕事させていただき、いつも思うのは飲食のお仕事は、すごく大変で高度な仕事をされているのだと思います。
お食事を提供して、サービスをして、お客様におもてなしをする。
お店に来られるお客様に、気遣いや心使いを高いレベルで当たり前にしていますし。
飲食店の方とお仕事をしながら関わらせていただくと、皆様
心遣い気遣いが素晴らしい方が多いです。
いつも尊敬し勉強させていただくことが多いです。
僕が何かを教えるというのは、恐縮してしまいますが、僕のワインでの経験が少しでもお役に立てたら
と思い。お話をさせていただきました。
続きはまた書きます。