この頃、ワインの表現で、
擬人化していて表現しているワインをできるだけ
アップしていこうと毎日書いています。
日曜日はお休みなので、仕事の間だけはできるだけアップしようかなと思っています。
途切れ途切れになるかもですが、読んでいただけると嬉しいです。
いきなりワインのことを載せるよりも何か書こうと思って
マキコレワインとの出会いについて書いてみます。
マキコレワインとの最初の出会いは
大阪でお世話になっていた池原さんで飲ませていただいた
ブルゴーニュのジャッキートルショーのワインがきっかけでした。
池原さんでは日本酒の勉強の為にバイトをしており、
最初はワインに全く興味がありませんでした。
むしろ美味しいと思ったことがなく敬遠していました。
友人が店にきてバーベキュするのでワインを探しているといったので、
ワインは池原さんが詳しいので、
「ワインは池原さんに聞いて～」っいうと
「うちのワイン飲んだことないよね。たまたま試飲で空いているので飲んでみる。」
当時の池原酒店ではワインの試飲がないのですが、金井麻紀子さんが書いた本「素晴らしきヴィニロン達」をもって
高槻のレストランのシェフが来られた時に池、原さんがトルショーのワインを試飲で空けたものがたまたまあったので、飲ませていただいた。
その本の中で、トルショーさんの手が長年の畑仕事からか薄紫に染まっており
この手の人のワインを飲んでみたいというので来られたみたい。
後々にそのお店ではトルショーのワインがたくさん並ぶお店になります。
ワインって美味しいと思ったことないし。
こだわりの池原さんが扱っているワインだからな～。
半信半疑で飲んでみました。
明日に続きます。
本日のマキコレワイン。
赤／テュデルナム モンテファルコ・ロッソ
産地／イタリア ウンブリア 品種／サンジョベーゼ サグランティーノ
ワインの説明⬇️
畑の中で出来の良いブドウを集めて樽で熟成しています。造り手のワンランク上のワイン。ウンブリアの地元の品種のサグランティーノは、長期熟成に向きのブドウでポテンシャルが高く、黒いフルーツの香りと味が表に出ていて、果実味がありタンニンが豊富ですがバランスが良い。
擬人化⬇️
少し筋肉質で、ホリが深くて濃い顔立ちで目元がハッキリしている。カジュアルな綺麗めをさりげなく着こなし。女の子を傷つけないぐらいに楽しくいじり、女の子からのボディータッチがすごい。