冷やし目が暑い時期に心地よい樽熟成のシャルドネ。
シャルドネは産地や醸造の仕方で
味わいが変わる品種で
このワインはフランスの冷涼地のロワール地方で
造られていてかつ樽熟成している珍しくて
面白いワイン。
樽熟成のワインは、樽の味わいが全面に出るものが
ありますがこれは、ぶどうの果実味の奥に
さりげなく樽の風味がふわっと上がってくる
樽の味わいを美味しく楽しめる。
今の時期はキリッと冷やして飲んでも
樽からくるボリューム感はあるので
コクがありながらもすっきり感を楽しめます。
夏に心地よい樽熟成のシャルドネ