透明感があって心地よいブドウの風味がありストレートに美味しさが伝わるピノノワール

ピノ・ノワールは酸味が心地よくて薄い色合いですが、その奥に華やかな香りがあって、うっとりします。
そんなピノ・ノワールらしさを楽しめるワインでこの時期にお勧めなのはビヤー　サンロマン　ペリエールです。

薄い色合いですが、グラスから溢れ出る果実の香りに、飲んでみると口の中に広がる磯の風味やラズベリーの香りがあります。飲み口からつるんと転がる滑らかさがあり、余韻に透明感がありながらすっきりとしていて、でも薄くなく、ブドウの味が口に残り綺麗にまとまりがあります。

マキコレワインのブルゴーニュのワインは、個性豊かな様々な生産者がいますが、ビヤーのワインは、どれも田舎に帰ってほっこりとしたような優しく包み込んでくれる癒しを感じさせます。