濃くて美味しい強めなメルロー

南フランスのカブリアックのワインは品種がたくさんあります。
メルローカベルネ・ソーヴィニヨンシラーピノ・ノワールカリニャングルナッシュなどなど
今2019年が新しく入ってきており、この2019年がとても美味しくて、例年に比べてアルコール感が強く、果実味が豊富で、しっかりしていて飲み応えがあります。

今までの年では、柔らかい果実味で、濃くもなく軽くもなく、そつのない平均的な美味しさで気軽に家庭料理に寄り添える優しい味わいで、かつすっきりとした印象でしたが、本日のマキコレワインのメルローの2019年は、色も濃くてジューシーさがあり果実味がとても豊かです。

カブリアックの2019年のワインはどれも、しっかりしています。僕の記憶の中でこれほど濃いカブリアックのワインははじめてかもしれないです。
この年のワインは、5年ほどゆっくり寝かせて飲んでみたいです。