マキコレワインで樽で熟成されているワインは、多くはブドウの風味の奥に優しく樽の香りがのっているワインで、樽の風味がはっきり感じるワインが少ないです。
その中でも本日のマキコレワインは、ブルゴーニュの１級のワインならではの深みもあり、果実味も豊かですが飲み口からと余韻まではっきりと樽の風味も楽しめます。
品種／シャルドネ
産地／フランス ブルゴーニュ地方
生産者／ミシェル・マルタン
僕がこのワインを飲んで感じたのは、明るい樽の味です。
明るいって抽象的ですが、飲んだ後カラッとしているというか、樽の風味が口にまとわりつかなくて、しっかりとした味を口いっぱいに楽しめて、かつ余韻の引きがサラッとしていてよくて、よい土壌のワインならではの上質なワインの後味にブドウの風味がゆっくり残る感じ。余韻がとにかく長いです。
2019年とまだまだ若さがありますが、それでも今飲んで心地よく、美味しさが溢れてます。
このワインの一番の印象は、明るい樽香だなというイメージがふっと湧いてきました。
一年の締めくくりにゆっくり楽しみたいワインです。
