11月20日（木）よりボジョレーヌーボーの解禁です。 実はワインの仕事をはじめて、ボジョレーヌーボーの販売には少し抵抗がありました。 解禁日に間に合わすために、飛行機で運ぶのですが、飛行機代がワインに加算されるので通常よ […]

南フランス・ラングドックのサンソー主体で、グルナッシュノワールとシラーを使った使った、完熟ぶどうを贅沢にジュースに仕立てた 「マキコレのぶどうジュース」が、今年も入荷しました。 このジュースは毎年、その年のぶどうの出来に […]

本日のお客様との会話。 以前に「シャトー・カブリアック」の2本をお買い上げくださったお客様が、 「飲み比べてみたら、違いがわかって面白かったです！」と、 わざわざその感想を伝えに来てくださいました。 お選びいただいたのは […]

祇園祭、船鉾の迫力に あっ祇園祭祭だなと実感します。 祇園祭もいよいよ盛り上がってきました。 カーヴ田中屋のすぐ近くには「船鉾」が立ち、今日の15時には引き初めも行われました。 そのおかげで、普段とはまた違うお客様との新 […]