毎月ワインが楽しく身近に感じるワークショップを開催させていただいている
すぐに生かせると喜ばれていて、人気の料理教室のリサスさんで
お料理とワインを合わせたワイン会を開催します。
自分でワインを選べるようになるワークショップ第5弾
リサスさんの紹介文⬇︎
ワインイベント第5弾。
前回に引き続き、カーヴ田中屋さんをお招きして開催。
今度はしっかりお料理がメインの回。
１階を使ってテーブルセッティングし、
お料理１品ずつお出ししてレストランのような形式で楽しんでもらいます。
リサスのフルコースに田中さんがワインを合わせてきてくださいます。
前回までのワークショップをふまえて、
料理の味に田中さんがどういう考えでこのワインをチョイスしてきたのか、
お話をききながら自分の感覚も大事にしながら両方を味わって楽しんでください。
当日のお料理
○モッツァレラとトマトの冷製スープ
○フライドエッグサラダ
○味噌シフォンケーキで作ったラスクと三種のディップソース
○玉ねぎのタルト
○夏野菜のラタトゥイユ イワシのグリル添え
○粗挽きビーフパテ バルサミコソースで
○グレープフルーツのムース
お料理にマキコレワインを合わせてお楽しみいただけます。
2018年5月18日11時〜13時半
（14時半頃までゆっくりしていただけます）
日にち ５月１８日（金）
場所：Lisas1階スタジオ
〒600-8430 京都府京都市下京区小田原町２３９−２（新町と室町の間五条上ル。アランヴェールホテル北側です。）
会費：6000円当日レジにてお支払いください（クレジットカード可）
ワイン会を紹介しているブログです。
https://ameblo.jp/2014risa/entry-12371535591.html
http://lisas.cocotte.jp/1f_sch_single.php?id=1523520538
ワイン会のお問い合わせがありましたら気軽にカーヴ田中屋まで
電話 ０７５−２７６−６１５１
メール mail@cave-tanakaya.com