リサスさんでワイン講座をさせていただきました。
本日は11時から15時まで おうちパーティーコーディネートのリサスさんでワイン講座をさせていただきました。 内容は、試飲をしながら、ワインの表現をいろいろ書いた紙に、自分の感じてしっくりきた表現に○をしていって、ワインの […]
もっと読む »本日は11時から15時まで おうちパーティーコーディネートのリサスさんでワイン講座をさせていただきました。 内容は、試飲をしながら、ワインの表現をいろいろ書いた紙に、自分の感じてしっくりきた表現に○をしていって、ワインの […]
もっと読む »ほんまもん市の野田さんからご縁をいただき竹内さんと知り合いました。 竹内さんが作るお野菜のピクルス、独自でブレンドしているカレーパウダー、お野菜を使ったドレッシングをいただいて。お野菜のそのままの味わいを感 […]
もっと読む »本日17時より カーヴ田中屋にて ほんまもん市の野田さんにお越しいただき 17:00〜19:00まで 鶏と卵の話します。 2月10日まで、5000円以上お買い上げの方に ほんまもん市の野田さんが育てた鶏さんが生んだ卵を6 […]
もっと読む »Lisas おうちパーティーコーディネート京都さんで 明日にワイン講座をさせていただきます。 リサスさんの紹介文です。 リサスさんの文章は、よみやすくて、ワクワクする感じで 丁寧に紹介されています。僕もこうゆう文章が書け […]
もっと読む »今回で6回目のカーヴ田中屋試飲会、生産者を深める会。 昨年の12月に日本に入ってきた新しいマキコレワインのボーマンを深める会をしました。 ワインリスト。 ムルソー レ・デュロ 2013 ムルソー クロ・デ・ […]
もっと読む »1月20日(土) takeuchi&おいしい野菜料理研究所のタケウチシェフとコラボしてマキコレワイン会を開催します。 お野菜料理が絶品なタケウチさんのお野菜料理と、ハモンセラーノの生ハムを食べ放題で マキコレワインが7種 […]
もっと読む »9日に開催しました。ハム工房古都の山内さんをお呼びしての講話会。 おかげさまで盛況のうちにおわりました。 僕は、奥で終始試食のソーセージやベーコンを温めていましたので ゆっくりお話を聞けなかったのですが、 […]
もっと読む »本日は17時よりハム工房古都の山内さんにお越しいただき お話をしていただきます。 <食に関する専門家とのふれあい>17:00~19:00 ———————————————————— ハム工房古都 山内さん 1 […]
もっと読む »いつもカーヴ田中屋のブログを見ていただきありがとうございます。 1月のイベントのご案内をさせていただきます。 明日の9日(火)、16日(火)の17時よりハム工房古都の山内さんをお呼びして 真面目で気軽で深い […]
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