昨日の続き。 トルショーさんのワインを試飲してから クロード・マレシャル　ラドワ パトリスマルク　キュベノワールエブラン カブリアック　カベルネソーヴィニョン ペピエール　ミュスカデ どれもブドウの風味がありながら、後味 […]

昨日の続きはこちらから ジャッキートルショー　モレ・サン・ドニ　クロソルベ　2001 はじめてワインを飲んで、ブドウ畑が見えたので、 銘柄、年も覚えている。 ワインを飲んで生まれてはじめて心から美味しいって思ったのと、 […]

明日はリサスさんでワイン会です。リサスらしいワイン会で、お料理を見て学べる講座があったり。 僕もお料理からワインを選ぶコツについて少しお話をします。 美味しく、楽しく、学べる　リサスです。 あと参加者の方が仲良くなるアッ […]

本日は一人営業で１９時から神座さんのワイン会のお手伝いにいきますので １８時に閉店します。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。 昨年の年末からのワイン会で、ワインリストを作成するときに 普通に書いているコ […]

フレンチシェフのTAKEUCHIさんと卯sagiの一歩さんでマキコレワイン会をします。 カーヴ田中屋で取扱いしています。フレンチお惣菜を作ってくださっているTAKEUCHIさんとコラボでマキコレワイン会を開催します。場所 […]