本日のマキコレワイン マキコレワインとの出会い3
昨日の続き。 トルショーさんのワインを試飲してから クロード・マレシャル ラドワ パトリスマルク キュベノワールエブラン カブリアック カベルネソーヴィニョン ペピエール ミュスカデ どれもブドウの風味がありながら、後味 […]
もっと読む »昨日の続き。 トルショーさんのワインを試飲してから クロード・マレシャル ラドワ パトリスマルク キュベノワールエブラン カブリアック カベルネソーヴィニョン ペピエール ミュスカデ どれもブドウの風味がありながら、後味 […]
もっと読む »昨日の続きはこちらから ジャッキートルショー モレ・サン・ドニ クロソルベ 2001 はじめてワインを飲んで、ブドウ畑が見えたので、 銘柄、年も覚えている。 ワインを飲んで生まれてはじめて心から美味しいって思ったのと、 […]
もっと読む »この頃、ワインの表現で、 擬人化していて表現しているワインをできるだけ アップしていこうと毎日書いています。 日曜日はお休みなので、仕事の間だけはできるだけアップしようかなと思っています。 途切れ途切れになるかもですが、 […]
もっと読む »明日はリサスさんでワイン会です。リサスらしいワイン会で、お料理を見て学べる講座があったり。 僕もお料理からワインを選ぶコツについて少しお話をします。 美味しく、楽しく、学べる リサスです。 あと参加者の方が仲良くなるアッ […]
もっと読む »今年はまだ一月半しかたってないですが、 目まぐるしく世の中が動いている感じがします。 ウイルスで気持ちが、落ち着かない雰囲気ですね。 目に見えないウイルスは、いつどのようにやってくるかがわからないからちょっと不安になりま […]
もっと読む »土曜日は神座さんでのワイン会。 日曜日は奈良の報恩寺で下野さんの瞑想会と懇親会のマキコレワイン会でした。 神座さんのワイン会では、この頃書いている擬人化での表現でワインリストを作ってみました。ワインを人で表現する、わけが […]
もっと読む »本日は一人営業で19時から神座さんのワイン会のお手伝いにいきますので 18時に閉店します。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。 昨年の年末からのワイン会で、ワインリストを作成するときに 普通に書いているコ […]
もっと読む »フレンチシェフのTAKEUCHIさんと卯sagiの一歩さんでマキコレワイン会をします。 カーヴ田中屋で取扱いしています。フレンチお惣菜を作ってくださっているTAKEUCHIさんとコラボでマキコレワイン会を開催します。場所 […]
もっと読む »田中が体調が悪く、土曜日と日曜日とワイン会があり、大事をとって、早く閉店してゆっくりおやすみします。 ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。
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