本日の試飲
ジャンモルク ボワイヨ ブルゴーニュ ルージュ 2015
2015年はポテンシャルが高いからまだまだ若いかもって思うけど
このワインは若いながらも美味しく楽しめます。スタンダードなクラスは
出来の良い年は開くのが早いかも。
他の年にくらべたら力があってハツラツとしているから若さは感じるけど
硬くて飲めない感じではなく、置くと美味しそうだなって期待が膨らむ美味しさ。
ボワイヨは白が有名ですが、赤は力強くてエレガント。これはスタンダードなクラスの
ブルゴーニュルージュですが
プチポマールを彷彿とさせるクオリティー高いワイン。
やっぱりマキコレは素晴らしいなって思う。
お盆休みは休まず営業します。日曜日は定休日をいただきます。