このスパークリングワインが入ってきて、最初に飲んだ印象はすごい美味しいスペインのカヴァみたいって思いました。
当店にはスペインのワインはないのですが、カヴァみたいなスパークリングワインありますかと言われると、即答でこのワインをおすすめします。
マキコレワインのスパークリングワインは、白とロゼを合わせて、２０種類以上はあります。
フランスやイタリアなどの様々な産地で、その土地のブドウを使用しているので、そのブドウ品種の個性が見事に表現されていて、どのワインも個性的で面白いものがいっぱいあります。
その中で本日のスパークリングワインは、南フランスの暖かい場所で造られたワインで味わいに厚みがあります。
ワイン名／クレマン・ド・ディ
産地／フランス ローヌ
品種／クレレット・アリゴテ・ミュスカ
アタックからガツンとくるパンチがありながら、心地よいカラメルのような甘さがあり、優しい蜂蜜の風味とカリンや洋梨のニュアンス。泡立ちはグッとくる強さがありますが、それがうまくリードしてくれる感じで任せたくなる頼りがいに感じます。
飲み応えのあるのでしっかりめが好きな方にとてもお勧めのスパークリングワインです。
