こんにちは、スタッフの立山です。
いよいよ明日は、Lisas定例ワイン会最終回です。
また、ボジョレー・ヌーヴォー解禁日となりますので、メルローと
ガメイ2種+今年のヌーヴォーも1種お持ちしてお話しさせていただきます。
講座の詳細につきましては、お店でワインを選ぶとなると
ブドウ品種がたくさんありすぎて迷ってしまうこともあるかと思います。
そういった際に役立つ、ブドウ品種による味わいについてと、
それぞれの品種に合わせやすい料理の一覧表を作ってみました。
また、ボジョレー・ヌーヴォー解禁日にちなんで、「そもそも
ヌーヴォーとは？なぜ毎年あんなにお祭り騒ぎになるのか？」
といったことも解説します。
講座が一段落しますと、りささんのお料理とマキコレワインの
マリアージュも楽しめます。今回はヌーヴォーの品種である
ガメイに合わせたメニューとなっています。
前菜に始まり、メイン(お肉！)からデザートと最後まで
しっかり楽しめるパーティーメニューです。
うつわやカトラリーも抜かりなく？オシャレで、
「どこで買えるんですか？」「いくらですか？」といった
通常聞きにくいこともホイホイ聞けちゃうというりささんの
オープンなスタイル。
また、赤ちゃん用のお布団まで完備されているので、普段
なかなか出かけられないママさんにも優しい空間となっています。
個人的には、毎回その時のシチュエーションにぴったりの
オシャレなテーブルコーティネートも楽しみにしています。
Lisasは料理教室ですが、お料理以外もさまざまなクラスに
参加できたり、レンタルスペースとしても利用することが
可能ですので、スタジオの雰囲気もみていただけて一石三鳥
四鳥にもなりますよ！
お申し込みはLisasサイトよりお願いいたします。
当日はアルコールを摂取しますので、車の運転はお控えくださいませ。
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＜日時＞ 11月15日(木) 11：00～13：30
*14：30頃までゆっくりしていただけます。
＜場所＞ Lisas1階スタジオ
〒600-8430 京都府京都市下京区小田原町２３９−２
（新町と室町の間五条上ル。アランヴェールホテル北側です。）
＜会費＞ 6,000円
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