一年に一回は、この造り手のワインとゆっくり対話したい。
ワインから溢れる雰囲気は「高貴」日常で気軽に楽しむワインとして存在しているのではなく
特別な日、特別な時間。大切な人との豊かな時間を演出するのに最適なワインがあります。
ワインという液体にこれほどの高貴な存在感を出せるのは、ブルゴーニュの土壌と環境からなのかがわからないが、とにかく深くて神秘的だなと思わせるワインです。
生産者／フォラン アルベレ
産地／フランス ブルゴーニュ地方
品種／シャルドネ
このワインは新入荷で入ってきましたが、入荷量もわずかみたいでインポーターでも残り少ないワインです。
このワインと出会えた方は、大切な方とゆっくり楽しんで欲しいです。
一人で飲むと勿体無い気持ちになります。大切な人と、このワインを分ちあって欲しいなと思います。
一口飲むと、一瞬の感覚で、次元を超えた美味しさを与えてくれるような、ミネラル感という言葉以上のみずみずしいピュアさがあります。
心地よい飲み口で、樽とブドウが調和した味わい。余韻はとにかく長くて優しいです。 今このワインに出会えたことに感謝しながらゆっくり楽しみたいです。
