ワインの世界にちょっと足を踏み入れて色々と飲んでいくうちに、必ず途中で出会うブドウ品種があります。
それが「シラー」というブドウ品種。
はじめて出会うと、一口飲んで衝撃が走る。お酒というカテゴリーで見ても飲んだことがない感覚で、赤ワインで渋さが優しくて、しっかり濃いめのワインがあるんだって新鮮な感覚になります。
シラーを知らない方に、シラーのキャラクターを言葉で説明をするのが難しいですが、一口飲むと合う合わないがはっきり分かれる個性があります。また、ビターチョコや濃厚なカカオみたいな香りと味わいで、味の奥にほのかにスパイスの風味もあります。
ワイン名／ヴァン・ド・ペイ シラー
産地／フランス ラングドック
品種／シラー
ゴレンジャーでいうとブルーみたいなキャラ。クールだけど、仕事がきちんとできる良い感じの２番手的なやつみたいで、そこにいるとしっかり存在感を発揮する人みたいなそんなブドウ品種。
マキコレワインのシラーは、ビターな風味とスパイシーな香り。果実味と酸味のバランスが絶妙です。
シラーの入門で、カブリアックのシラーはとてもお勧めです。
