暖かくなってきましたね。
寒い時は、果実味が豊かな赤ワインを求める感じですが、今日みたいな少し暖かくなってくるとしっかりめというよりは、軽やかなワインを少し冷やして飲みたくなります。
そんな時にうってつけのマキコレワインをご紹介します。
軽やかなワインの代名詞的なブドウ品種はピノ•ノワールかガメイですが、本日のワインはしっかりめのブドウをブレンドしているのに、なぜか軽やかな味わいのワインです。
これは南フランスの暖かい場所で、尚且つしっかり感が表現されるブドウ品種。
いざ飲んでみると飲み口からとても軽やかでなのに、後味にほのかにしっかり感があり、それがくどくなくて爽やかな印象をもたらします。
ワインはブドウ品種で判断したらいけないな、実際に飲んでみないとわからないなと教えてくれます。
色は薄い赤紫色。飲み口から、パッと明るいラズベリーを思わせる香り。チャーミングでフルーティーな味わいで、かつスパイシーさもあります。
渋みがとても優しいワインなので、冷やして楽しめるので、この時期に軽く冷やしてグビグビ飲みたいです。