マキコレワインは沢山のロゼワインがありますが、意外にしっかりめロゼが少ないです。 本日のワインようにパワフルで、優しく繊細な味わいのものとの出会いは新鮮です。
他のものと比べると、あまりない個性的なワインなので、新しい味わいのロゼとしてとても提案したいです。
ワイン名：コート•ド•プロヴァンス ロゼ
産地：フランス プロヴァンス
品種：グルナッシュ•サンソー•シラー
見た目は白ワインぐらい薄い色合いなので、最初は白ワインかなと思いましたが、ラベルの後ろのブドウ品種をみると、あっやっぱりロゼなのかと、見た目は白ワインに思わせるほど淡い色合い。
飲み口の印象は心地よい酸味でスッキリした印象かなと思わせて、喉越しから余韻にかけて、リンゴ、南国フルーツ、ほのかにバニラの香りが広がり、しっかり厚みを感じます。
果実味はありますが、アルコール感が上手くワインに溶け込んでいるので、南フランス特有のモッタリとした印象はまったくなく、クリアで綺麗なワインだなと思わせます。
このワインは和食を食べている時にしっかりとした味のお酒が欲しいなという時、例えば日本酒で言うと、無濾過の生のお酒が無性に欲しい気分の時にこのワインは上手く寄り添えると思います。
