年が明けて味に丸みが出てきて柔らかくなってきました。その②


カブリアックの白ワインは3種類あります。

どのワインも比較的フルーツ感が強く、果実味も豊富なワインが多いですが、本日のマキコレワインはその中で清涼感があり、明るいトロピカルフルーツの香りにほのかに柑橘が合わさり、食事に合わせやすいワインだと思います。

造り手/カブリアック
ワイン名/ヴェルメンティーノ
産地/フランス ラングドック
品種/ヴェルメンティーノ

2020年は例年に比べて、しっかり果実味があり、開けたてはまだ若さはありますが、抜栓早めで時間をおけば若さも落ち着きます。

このワインの良い部分のハツラツとした元気な果実味と、南フランスの暖かい場所で普通はコッテリするワインが多い中、爽やかな清涼感を楽しめます。

気軽に手が届く価格帯でピュアなブドウの風味を楽しめて、安心して美味しいワインをご紹介できるのは嬉しいです。

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