先月新しく入ったきました。
イタリアのピエモンテ、エルバリューナの酸化防止剤無添加の赤ワイン。
以前のラベルは可愛らしい鳥の絵のラベルでしたが、
今回はワインのボトルとグラスの絵で、可愛らしいラベルだなと、僕は好きな絵です。
このワインは、新しいヴィンテージになり、改めてこの価格帯でトップレベルで大好きになりそうなほど、心がときめいたしっかりめのワインでした。
前までのワインの印象は、空けたては少し還元した香りがあり、時間と共に消えていった印象でしたが、
このワインは還元臭が一切なく、アタックから優しい飲みやすさを感じて、嬉しい気持ちになります。濃厚なブラックベリーの香りと味わいで、タンニンが柔らかく優しい。
飲み口からしっかりとした濃厚さもあり、後味にかけて、サッと引きながら後味にブドウの風味がずっと残り、心地よい渋さが後味で残るのが快感。
一口飲めば、また飲みたくなり、いつの間には瓶の中のワインがなくなってしまうほどの飲みやすさ。
今までのこのワインに対する期待を更に超える美味しさで、素晴らしいワインでした。
しっかりめワインがお好きな方に熱烈におすすめしたいです。