マキコレワインと出会って初めのころから
ずっと楽しめてくれている明るい雰囲気を醸し出している
ローヌ地方のブレッシー・マッソンのワイン🍷
新しいヴィンテージのワインが届いたので試飲してみました。
太陽を沢山あびているなと飲んですぐにわかる。溌剌としていて素直でピュアな果実味。
頬張ると美味しそうな香りがはっきりとしたダークチェリー
ほのかにスパイスの風味。渋さが優しいけど、その後にくるアルコール感がパワフルさを演出しています。
濃くて上品。とにかく美味しいしっかりめです。この感じの味わい。ありそうでない。出会えたら嬉しいと感じるワイン。
2020年は今までの年に比べて、主張が強くはっきりとした濃さを感じます。
今でも若さがありますが、空けたてからも美味しく、このワインはもっと置くと美味しくなりそうだなという期待感を確信します。
あと2年ぐらいはしっかり寝かせたい。
甘辛いすき焼きや
鶏の照り焼きに合いそう。
ブルーチーズなどのちょっとクセのあるチーズに合わせると、チーズに負けないコクがあるのでお互いの美味しさが口に広がると思います。