は新しく入ってきたワインを早く知りたくなります。
本日のワインは南フランスのミネルヴォワのルルーブランの新しいワイン。
ワイン名／ソアフ・ブラン
産地／フランス ラングドック地方
品種／今のところはわかりません。
輸入元にこのワインの品種を聞いていないので、今はわからないのですが
知らない品種のワインを飲むときは、ドキドキワクワクします。
洋梨やあんずのニュアンス。アタックからしっかりしていて蜜の風味があります。
しっかりしていながらキレもある。クリアさがあるので、樽は多分かかっていなくて、ステンレスだと思います。
キレがありながら蜜感があるのは、面白いと思います。
マキコレワインの南フランスのワインで、こんな素敵なワインと被った味わいが思い当たらないので、きっと知らないブドウ品種が入ってそう。
新しい個性のワインに出会えたようで嬉しいです。
ポテンシャルの高さを感じるので、ゆっくり寝かせて楽しみたいです。
