【お知らせ】
本日は臨時休業しております。明日11日は店舗は通常営業しておりますが、田中不在のため配送のみ対応させていただいております。配達は12日以降可能になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
以前、ヴァンサン・フライトのピノグリとカブリアックのヴィオニエを買われたお客様。
美味しかったので、以前セレクトしていただいたワインとは違う、お手軽な価格で楽しめるワインを選んでくださいとご依頼をいただきました。
選んだワイン。
左▶ラプローズ カディエールブラン
右▶︎カブリアック ソーヴィニョンブラン
を選びました。
ラプローズ カディエールブランは南フランスのワインで、グルナッシュブランとヴェルメンティーノのブレンド。このワインは洋梨の香りで後味にキレがあります。
南フランスのワインの多くはボッテリしたワインが多いですが、このワインはフルーティーさの中に心地よい酸味があります。
なのでアルザスのピノグリがお好きな方にはこのワインも喜んでいただけるかなと思いセレクトしました。
カブリアック ソーヴィニョンブランは、カブリアックのヴィオニエがよかったということだったので、
同じ造り手で違うブドウを選びました。お客様は、赤ワインも南フランスの方がお好みだと聞いていて、白ワインも南のふくよかなワインが喜んでいただけるのかなと思い選びました。
ソーヴィニョンブランは普通はロワール地方の冷涼地が主に栽培されていますが、ご紹介したこちらのソーヴィ二ヨンブランのワインは、暖かい場所のワイン。ソーヴィニョンブランの華やかな柑橘の風味にトロピカルなニュアンスがあります。
「このワインが良かった」など教えていただけると、気に入っていただけたワインを参考に、それに似たキャラクターのワインをセレクトさせていただきます。
現在、店頭では4本でおまかせセレクトというものもしているので、詳細はお問合せください。
