リブログ|光を当てる

8年前には紹介できた生産者ジャン=ピエール・モルテ。今は廃業してしまったために、かない屋さんに在庫がある分だけの販売で終売してしまう貴重なワイン。 現在、この造り手さんで在庫があるワインはクリュ―ボジョレーの中でも評価が […]

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本日の接客。

他府県からのお客様で、以前に当店でパトリスマルクを買われてとても美味しかったので、今回はクレマンを飲んでみたいとのこと。 クレマンをおすすめする前に、パトリスマルクを飲まれて、どう思われましたか?と聞くととても味が濃いで […]

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